【予約販売】新潟県産 枝豆「陽恵」｜甘み豊かな産地直送枝豆
配送料込み・お支払いは、商品代引き（ヤマト運輸）のみ
枝豆の予約受付を開始いたしました。
自家栽培・産地直送でお届けいたします。
今回ご用意する品種は「陽恵（ようけい）」です。
茶豆のような芳醇な香りと、しっかりとした甘みが特徴の枝豆です。
茹で上げることで豊かな香りが広がり、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
発送は8月中旬頃より順次開始予定です。
※天候や生育状況により収穫量が変動するため、ご予約数によってはご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。
美味しい枝豆の茹で方
材料（2〜3人前目安）
* 枝豆：250g
* 塩：大さじ2
* 水：1,000ml
茹で方
�� 枝豆を流水でよく洗います。
�� ボウルに枝豆と塩大さじ1を入れ、軽く揉み込みます。
塩揉みすることで産毛が取れ、色鮮やかに仕上がります。
そのまま約30分ほど置いてください。
�� 鍋に水を入れて沸騰させ、残りの塩大さじ1を加えます。
塩が付いたままの枝豆を鍋に入れ、再沸騰してから4〜6分ほど茹でます。
※お好みの硬さに合わせて時間を調整してください。
�� 茹で上がったらザルにあげて水気を切り、軽く塩をふります。
枝豆を広げて冷ますことで、風味よく仕上がります。
